Cerca

Le Idee di Lù

Event e Wedding Planner

Wedding Cake – Spettacolare ma soprattutto buona

Una delle scelte che i futuri sposi si trovano a fare per il  ricevimento è indubbiamente la torta o , come adesso và di moda chiamarla , la Wedding Cake.

La tradizione di questa torta vuole che sia un dolce,a più strati,più o meno eleborati,da servire a fine pasto che spesso coincide con la fine del ricevimento stesso o con l’apertura delle danze.

Anche questo dolce ha subito delle modifiche e delle innovazioni portandosi al passo con i tempi,una sola cosa è rimasta come prerequisito per un buon risultato: la torta deve essere tanto bella quanto buona.

Spesso ultimamente si usa rivestirla con la pasta di zucchero che è un materiale alimentare molto malleabile che permette di fare delle decorazioni artistiche e scenografiche (segnalo che però al gusto non è per tutti i palati in quanto è molto dolce).

Per la scelta della decorazione spesso consigliamo alle nostre clienti di rifarsi al motivo utilizzato per le partecipazioni o come tema dell’evento per fare un richiamo allo stile utilizzato e far trasparire agli ospiti la cura del dettaglio messa nello scegliere ogni minimo particolare.

Ultimo consiglio che vorrei sottoporvi è quello di capire che non tutti hanno i vostri stessi gusti e per quanto possiate cercare di accontentare tutti gli invitati ci sarà sempre una parte a cui la vostra torta non piace. Al fine di non scontentare nessuno spesso suggeriamo alle nostre clienti di avvalersi di dessert alternativi in modo da accontentate tutti i palati.

La nostra agenzia nello specifico,si avvale della collaborazione di un mastro gelataio che allestisce  una vera e propria “Ice Island”dove è in grado di creare del gelato sul momento senza additivi e conservanti ma utilizzando materie prime di qualità adatte anche a ciliaci e vegetariani.

La scelta di associare questo servizio alla vostra wedding cake vi permetterà di non scontentare nessun ospite e di far perdurare un buon ricordo del ricevimento nella loro memoria.

Lo staff delle idee di Lù augura alle proprie lettrici un buon proseguimento

Annunci

Professionalità o Improvvisazione

L’argomento che vorrei affrontare oggi nel blog è relativo all’importanza rappresentata dal fatto di ingaggiare una event planner o una wedding planner per curare la pianificazione dei vostri eventi.

Per accertarsi che il personale a cui ci si è rivolti sia all’altezza del compito affidatogli vi consigliamo di controllare che siano in possesso di attestati che ne qualifichino il livello di preparazione,che  possano documentare la gestione di eventi tramite foto o video o recensioni positive presenti sulle varie piattaforme informatiche che si occupano di eventi.

Inoltre consiglio sempre di dedicare molto tempo,nella fase iniziale,nel  far capire bene il tipo di stile vogliamo che risalti durante la cerimonia o l’evento in modo da non tralasciare alcun particolare.

Ed è proprio questo che contraddistingue il livello professionale di chi fa questo mestiere :la cura del dettaglio e la capacità di carpire le esigenze del cliente in modo da lasciarlo a bocca aperta col risultato finale.

Indiscutibilmente la qualità si paga perciò è inevitabile che alcune proposte non siano per tutte le tasche ma vi invito a riflettere sul danno che una persona che si improvvisa in questo lavoro,potrebbe fare al vostro giorno importante.

Prendiamo ad esempio il giorno del matrimonio,una persona non formata professionalmente nel modo corretto potrebbe darvi dei consigli errati sulla disposizione degli ospiti secondo galateo,potrebbe sbagliare nelle tempistiche di uscita della torta o peggio indirizzarvi verso dei fornitori poco seri che quel giorno potrebbero dare forfait. Desiderate davvero questo per le vostre nozze?

Lo staff delle idee di Lù Augura a tutte le sue lettrici un buon proseguimento

Glamour Service & Le idee di Lù – Matrimonio Monsè-Paravia

La Glamour Service con le idee di Lù presente e coorganizzatrice allo sfarzoso e principesco matrimonio di Maria Monsè e Salvatore Paravia.
L’agenzia si è occupata,nello specifico,dei seguenti servizi:
– allestimento e fornitura del buffet
– presentazione in anteprima di “Ice Island” con gelato all’azoto liquido e al CO2
– progettazione e stampa delle partecipazioni
e altri servizi mirati alla riuscita del matrimonio.
Un ringraziamento speciale a Carlo e Morena della 1686 (nostri partner ufficiali) e a chi ha contribuito a rendere questo evento unico.

Perché aprire un blog intitolato le idee di Lù

 

Buongiorno,mi chiamo Luana Colantoni e insieme a mio marito e mia figlia siamo i titolari dell’agenzia Glamour Service di Roma da molteplici anni.

La nostra agenzia si occupa dello studio di pubblicità ed organizzazione eventi, con il passare del tempo e l’esperienza abbiamo capito che il confronto  su molte tematiche è uno spunto di crescita per qualsiasi azienda, così anche in base alle richieste dei clienti abbiamo  deciso di buttarci in questa nuova sfida al fine di condividere le nostre opinioni e la nostra esperienza con voi e rendere i nostri servizi sempre più su misura per il cliente.

Questo blog sarà seguito e scritto in parte da me,ma anche dal mio prezioso staff, persone altamente qualificate e selezionate provenienti da anni di esperienza nel settore,che mi aiuteranno a tenerlo sempre aggiornato sulle ultime tendenze parlando di argomenti sempre più attuali.

Vorrei infine soffermarmi su cosa ci differenzia rispetto le miriadi di agenzie del settore cioè : “LA PASSIONE PER QUESTO LAVORO”.

So che vi può sembrare una frase fatta, ma in questo caso vi assicuro che non lo è, in quanto, chi avrà modo di seguirmi, si renderà conto in prima persona di quanto le tematiche affrontate, la professionalità, l’entusiasmo, la disponibilità , l’energia,la passione  e la  coerenza con cui  svolgo questo lavoro facciano una reale differenza.

Quando mi si domanda perché amo cosi tanto questo lavoro, rispondo che finalmente dopo anni sono riuscita a concretizzare quella che era la mia passione, trasformandola in lavoro,cioè realizzare eventi in base alle necessità dei clienti e non credo ci sia soddisfazione  più grande nel progettare, creare e realizzare, l’evento ascoltando le richieste e i desideri delle persone, curando ogni minimo particolare e andando a cercare dettagli che rendano unico qualsiasi evento, come se fosse il nostro, facendo in modo che la festa lasci un ricordo inconfondibile agli ospiti indifferentemente che sia un compleanno, un matrimonio o un semplice meeting.

Sicuramente molte persone sono in grado di fare questo ma nessuno ti pianifica l’ evento come l’event Planner che ti è vicino per rendere indimenticabili le tappe della tua esistenza.Non siete d’accordo?

Questi articoli saranno perciò indirizzati sia agli addetti al lavoro del settore ma anche e soprattutto a chi desidera avere dei consigli per rendere irripetibile e indimenticabile il proprio evento.

 

Ringrazio anticipatamente chi leggerà i miei articoli e spero che sarete sempre più numerosi.

Blog su WordPress.com.

Su ↑